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タモリ豚生姜焼き

254 名前:水先案名無い人[sage] 投稿日:2011/12/03(土) 18:38:23.35 ID:WnbzHkzk0
豚ロースに小麦粉をまぶす(肉汁を逃がさないため)

フライパンで焼く

色が変わったらタマネギ投入

焼き色がついたら生姜、みりん、酒醤油で作ったタレ投入

タモリ豚生姜焼き

細切りピーマンをごま油でしんなりするくらい炒める

出し醤油酒みりんでくたくたに煮詰める

冷蔵庫に一晩

じゃこと一緒にご飯の上へ

タモリピーマンじゃこ丼
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