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2年ほど前に某回転寿司チェーンの依頼で店内・店外アンケート調査を実施。

402 名前:仕様書無しさん[sage] 投稿日:2012/08/02(木) 00:37:24.75
2年ほど前に某回転寿司チェーンの依頼で店内・店外アンケート調査を実施。
サーモンとマグロの2強は変わらずでしたが 面白いのは「シャコ」。

一番好きなネタは?の問いにシャコと答えたのは2038人中12人(0.6%)。
これだけならマイナーな素材として注文対応扱いという降格処分で落ち着いたでしょう。
しかしその後が不味かった。

嫌いなネタは?の問いにシャコと答えたのが2038人中188人(9.2%)
その理由には「マズい」「気持ち悪い」「フナムシを連想する今にもモゾモゾ動き出しそう」
「シャコが8皿連続で目前を通過した時は王蟲かと思いました」
「シャコを見ただけで食欲が失せる」「シャコの隣の普通のネタ皿に手が出せなくなる」
「うちの娘はシャコの回っている店には行きたがらない」
「先日、動物バラエティー番組でシャコの水槽ガラス割り実験を見てビビった」など。

単純計算で200席店舗で一人のシャコ好きのためにシャコ一皿回すだけで
10人の客に不快な思いさせていることが判明。
この某チェーンでは速攻シャコの取り扱いを止めましたw
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ブログパーツ [ 2012/09/14 20:22 ] (・ε・) | TB(0) | CM(1)

シャコは好きだけど、水っぽくてジュクジュクしてて
味が失われてしまってるようなのが多いからまずい
[ 2012/09/21 17:25 ] [ 編集 ]

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